摆摊卖大锅摆摊收徒卤菜，月入套路记者查询10万元

漫画/李晓军。

　　□ 本报记者张守坤。菜月

　　“2025年挑选摆摊，入万卖超大里脊肉夹饼，元记一年就能存够80万元！询套”。摆摊收徒

　　“孩子该交膏火了，摆摊看我摆摊一天把一个月1000多元的锅卤膏火挣出来。”。菜月

　　“摆摊日常，入万两小时卖两三百斤卤菜，元记月入10万元！询套” 。摆摊收徒

　　…… 。

　　近来，《法治日报》记者注意到，在多个短视频渠道和交际渠道上呈现了许多声称“摆个小摊就能衣食无忧”的博主，并在其账号主页和发布的视频中或明示或暗示：能够增加私家交际账号，交膏火获取“摆摊秘籍”。在直播作用和短视频宣扬的影响下，有不少人交了膏火想靠摆摊发家致富。

　　记者整理发现，本年春节以来网络渠道上较火的“摆摊爆品”包括但不限于黄河大鲤鱼、爆汁烤鸡、大锅卤菜、小饰品等，相关摆摊博主大多在收徒教育。那么，“摆摊卖大锅卤菜月入10万元”真的靠谱吗？交了膏火后能像师傅那样赚到钱吗？

　　。交费学摆摊难回本。

　　本年3月初，河北衡水的闫柯（化名）配偶看到网上大锅卤菜卖得炽热——师傅货摊前排起了长龙，满满一大锅卤菜很快就见了底；所以便动了创业的心思，远赴安徽学艺，交了2980元膏火，3天学成后又置办了三轮车、卤菜大锅、食材等设备和质料，在老家城区一路口支起了摊。

　　成果摆了20多天，生意一向没有起色，大多数时分一天只卖出去五六十元，最好的一天也就卖出去了300多元，回收本钱都遥遥无期。更让他们感到远景不达观的是：“现在咱们城市不少路口都能看到大锅卤菜，乃至卤菜品种和摆放方法都简直千篇一律，好像一个师傅带出来的。而咱们的生意好像都不怎样样。”。

　　“一大锅卤菜，师傅说他一个半小时就能卖完，我几天都卖不完。最初交膏火的时分看到师傅那有许多人排队，到自己出摊就空无一人，究竟是哪里出了问题？”关于摆摊后边对的窘境，闫柯配偶不断吐槽。

　　“不上班，一年存30万元，我是怎样通过摆摊做到的”“95后小伙摆摊卖大锅卤菜月入10万元是什么体会”……记者查询发现，闫柯配偶说到的“摆摊收徒”类视频和直播在短视频渠道上不计其数。

　　比方，在某短视频渠道以“大锅卤菜”为关键词检索，能够发现上百个相关账号。记者点进多个账号主页看到，他们的卤菜制品品种和色彩、摆放方法、视频内容和直播方法、头像等简直千篇一律，有不少账号姓名后边挂有“收徒”后缀，或在主页写着“技能可教，+v（暗示加私家交际账号）……” 。

　　近来，记者在一名为“××摆摊”的直播间看到，有许多人正排队购买主播所卖的食物，而且限购一份。记者观察到，一名穿白衣服的老大爷在买完后半小时左右又排到了他，直播间有观众敏捷指出这人是“老艺人” ，不论主播去哪摆摊都有他。

　　该直播间或许还有专业场控，记者发现，一有质疑的声响，就会被敏捷刷屏铲除；而且有多个账号不断发送“××真好吃，想去学习”等谈论。

　　。夸下海口大捞膏火。

　　动辄上千元、数千元一份的“摆摊秘籍”包括哪些内容？

　　广东一名交了5000多元膏火学习牛杂煲的王先生直言：“师傅给我的配方，和网上随意搜到的免费配方没有太大差异，也不存在什么独家配料。只要线上引流引得好，线下才干卖得好。”。

　　就在记者认为王先生现已认识到“摆摊收徒”是个圈套时，他话锋一转向记者卖起了课：“我现在也在收徒，你要想学的话，我2800元就能教你，教的东西都是相同的，还能帮你省不少膏火。我能够教你怎样拍视频、做直播，流量起来了生意天然就会好。” 。

　　浙江的小何上一年年底赋闲，找了一个多月作业没有找到适宜的。偶然间，她在网上刷到了一个声称摆摊10年卖手作饰品创业成功的女博主，其阅历看起来非常勉励，主页也表明收徒，“交费后无条件教授一切技能” 。

　　小何增加对方为老友后，对方表明，学习制造饰品的课程7天就能学完，收费1000多元，后边能够重复观看；怎样选址、打造短视频等自媒体课程收费2000多元，之后能够一向供给辅导。

　　“我回复对方说要考虑一下。成果对方一会儿发来许多音讯，说自己有几万个学员，他们都成功了，让我不要糟蹋这次时机，而且学成了还能再教给其他人，快的话膏火一两天就能回来。”小何说，感觉自己遇到的更像是一个“捞膏火的骗子”，后来她追问了一些细节，对方见她迟迟不交费，直接把她拉黑了。

　　值得注意的是，这些视频中火爆的货摊，商品质量并没有宣扬得那么好。多名买过视频中大锅卤菜的受访者告知记者，卤菜“滋味一般，底子不值得排那么久的队买”“只能说不算难吃”“有的卤菜切开后发现乃至还没熟”。

　　火爆流量多是假象。

　　在此类视频中，博主通常会声称自己的货摊“爆火”“极端抢手”。那么，这些网络视频中排长队的货摊，线下真的都那么高人气吗？

　　3月29日下午，记者来到坐落天津市的一家售卖黄河大鲤鱼的货摊前。在短视频渠道，该摊主发了不少视频，表明自己所卖的东西下午3点底子就能售空，“想要的必定提前来买” 。成果当天下午1点半到3点，摊主一向在玩手机，其间只要记者一个人买了一条鱼，此刻餐车中还剩余三四十条鱼没有卖出去。

　　当记者问询其所卖的是否真为“黄河大鲤鱼”时，摊主直接表明：“那怎样或许，都是饲养的，真的黄河大鲤鱼不会卖20多元一条。”而在其所发的视频中，他挂在嘴上的都是“正宗黄河大鲤鱼” 。

　　除了记者观察到的状况，相关视频的谈论区也有人指出，一些摊主每天发视频表明有许多人排队，一两个小时就卖完，等真到了现场发现买的人很少；一些摊主花钱雇人排队，营建卖得炽热的假象；还有些则是前一天还排队的“顾客”，第二天穿上了学徒衣服站在了师傅身旁。

　　有一名交了膏火后摆摊关闭的学员向记者揭秘了其“导师”的“流量秘籍”——网上建群，召唤排队送礼，排队买了货后付款截图发群里退钱，这样就把线下排队的流量问题解决了；之后组织人发短视频，视频内容和案牍直接仿制，花钱投流。这样操作一段时间，线上流量起来后，就开端收割学员，“赚的底子不是卖货钱，而是高额膏火”。

　　记者采访发现，虽然一些摊主在视频中信誓旦旦表明“跟我学月入10万元”“这么摆摊稳赚不赔”，但当学徒摆摊赚不到钱提出疑问时，这些人立刻就换了副嘴脸，有的说“每个人状况不相同”，有的推诿职责说是学员“实践中自己出了问题”，总归坚决不予退费。

　　“这几天，咱们现已吃了好几天卖剩的卤菜。之前我曾试探性问过师傅‘怎样和之前说好的不相同’ ，师傅让咱们从自己身上找原因，清晰回绝退款，后来也就不了了之。”闫柯配偶说，摆摊赚不到钱，膏火也退不了，他们现已静静接受了自己出资失利的实际。

　　湖北的李薇（化名）上一年年底赋闲后，花了2000多元在网上和师傅学做小吃，成果作用不尽善尽美。“我和师傅交流，他说不能由于自己卖得欠好就要求退膏火，这本便是自担风险的商业行为，而且一向责备是我的问题，比方直播没做好、短视频拍得不行吸引人等。” 。

　　后来，李薇去了正规的训练校园。“教师教的技能确实是网上搜不到的，很有用，都是真实摆摊好多年的人才干总结出的经历，网上教育的那些相比之下彻底不是一个水平。” 。

　　现在，通过正规训练后，李薇的小吃摊开端有了人气，也逐步回本。她深深体会到网上摆摊视频博主所说的“月入10万”“一夜暴富”有多不实际。“他们便是靠这些话术去坑外行人算了。” 。

　　像他们相同，发觉被坑成果默许膏火自担的学员还有不少。关于许多学员来说，明知被坑，但只能持续做下去，“期望能把前期投入的本钱赚回来” 。